Gasztronómia

Idén május 15-17 között rendezik meg a belvárosi vendéglátóhelyek Zalaegerszegen az immár hagyományos Mustra Grill&Chill minifesztivált.

A zalaegerszegi „Év vendéglátóhelye 2024” verseny cukrászda/kávézó kategóriájának győztese a Caffé Parco lett.

2024-ben a Parázs Bisztró nyerte a zalaegerszegi „Év legkedveltebb vendéglátóhelye” versenyt, étterem kategóriában.

Január elsejével bezárt Zalaegerszeg egyik legrégibb cukrászdája, a Betti. A Berzsenyi- és Pázmány Péter utca sarkán lévő üzlet 1983-ban nyílt meg, akkor még Betti fagyizó néven. A nyitás olyan szempontból is érdekes volt, hogy akkoriban (vagyis a szocializmus utolsó évtizedében) ez volt a város első "maszek" cukrászdája.

A 2024-es Egerszegi Advent legjobb forralt bora versenyét a Violkonyha nyerte. Viola Kitti vállalkozása zsinórban a harmadik alkalommal vehette át az elismerést, hiszen tavaly és tavalyelőtt is az ő italát találta a legízletesebbnek a közönség.

Zalaegerszeg megelőzte Szombathelyt a dödölle rendelések tekintetében – derült ki a foodora saját adataiból. Az ételrendelési portál megnézte, milyen eltérések vannak régiós szinten a magyarok étkezési szokásaiban.

Tapasztalt háziasszonyok közreműködésével lehetett megnézni, kipróbálni, megtanulni díjmentesen a száraztészta készítés fortélyait a zalaegerszegi Apáczai Művelődési Központban.

Mintakonyha, tankonyha nyílt október 12-én a Göcseji Tudásközpont-Zalaegerszegi Helyi Termék Piacon. Első alkalommal savanyúságok és aszalványok készültek, illetve hagyományos és újragondolt dödölle.

Egymást követik az őszi rendezvények Zalaegerszeg belvárosában. Szeptember 27-29 között az immár hagyományossá vált Street food weekendre kerül sor.

Hat belvárosi vendéglátóhely összefogásával idén szeptemberben is megrendezik Zalaegerszegen a Mustra borfolyam programsorozatot.

Szombaton a Vadpörkölt- és Borfesztivál- Zalai Teríték program második napján tartották a jótékonysági vadfőzést. A Kazinczy téren több mint nyolcvan csapat, köztük Zalaegerszeg testvérvárosainak csapatai is, fakanalat ragadtak és ízletes vadétellel várták az érdeklődőket.

A Landorhegyi iskola hátsó udvarán immár hetedik alkalommal rendezték meg a Jótékonysági Lecsónapot. Az idén a Landorhegyi Gyermekotthon javára gyűjtöttek a főzéssel a csapatok, összesen 250 ezer forintot.

Egy új könyvsorozatot indított útjára Mészáros T. László fotóriporter, melynek első képes albumát, Tájak és Ízek Zalaegerszeg címmel a Göcsej-Palatinus Étteremben mutatták be.

Jellegzetes göcseji ételekkel, a tájegység lakóinak korabeli életmódjával és a zalaegerszegi piac történetével is megismerkedhettek az érdeklődők a megyeszékhelyi Tourinform Iroda szombati gasztrosétáján.

Folkpiknikre várta az érdeklődőket a szervező Zalaszentgyörgyi Néptánc Egyesület és a Kiss István György Népművészeti Hagyományőrző Alapítvány. Immár harmadik éve rendezték meg a gasztronómiai és kulturális programkínálatában egyaránt ízes eseményt a Göcsej-széli faluban.

Immár nyolcadik alkalommal rendezték meg a zalaegerszegi Liszt Ferenc Általános Iskola udvarán az Alsójánkahegyi Sör-, Virsli- és Hagymásbab Fesztivált. A szombati rendezvény jótékonysági célt is szolgált, hiszen a főzőverseny bevételét, 438.600 forintot, a Bogáncs állatmenhelynek ajánlották fel a szervezők.

Zalaegerszeg belvárosának nagy teraszos helyei, és az egyes helyszínekhez, utcákhoz, épületekhez kapcsolódó régi történetek kerültek a középpontba azon a városi sétán, mely a Tourinform Iroda és a Kocsmaturista blog összefogásával szerveződött.

Hat zalaegerszegi belvárosi vendéglátóhely részvételével május 16-18. között ismét megrendezik a Mustra grill&chill gasztronómiai minifesztivált. A programsorozat részleteiről az Alibi pub-ban tartottak sajtótájékoztatót a szervezők, melyen részt vett Balaicz Zoltán is.

Kihirdették az Év legkedveltebb vendéglátóhelye verseny kávézó/cukrászda kategóriájának győztesét. A közönség szavazatai alapján a 2023-as évben a Czukorka lett a díjazott.